Archivi tag: zafferano

III Tavolo Tecnico Zafferano

Cari produttori di zafferano, e’ giunto il momento di riunirci per discutere insieme sulle problematiche e sulle prospettive future di questa coltivazione. Pertanto vi invitiamo a partecipare al “III Tavolo Tecnico … Continua a leggere

Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna”

Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna”

Rendiamo disponibile il materiale del corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna” Materiale didattico: Programma corso lezione 30/06/2017 lezione 14/09/2017 lezione 25/10/2017 Manuale guida corretta prassi igienica Piano … Continua a leggere

Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna”

Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna”

Si e’ conclusa la prima giornata del corso teorico-pratico “Coltivazione  e qualita’ dello zafferano di montagna”. Ringraziamo tutti i partecipanti e vi aspettiamo il 14 settembre per affrontare l’aspetto economico … Continua a leggere

L’ Unimont incontra la “Fondazione Maddalena di Canossa” di Bergamo

L’ Unimont incontra la “Fondazione Maddalena di Canossa” di Bergamo

Si sono appena concluse tre splendide giornate durante le quali l’ Università della Montagna di Edolo (BS) ha incontrato gli studenti del corso IFTS AGROENERGIE della “Fondazione Maddalena di Canossa” … Continua a leggere

Biochar e zafferano

Biochar e zafferano

Per questa stagione produttiva (2016/2017) abbiamo deciso di condurre uno studio sperimentale sulle differenze qualitative/agronomiche dello zafferano utilizzando come ammendante il Biochar. Ecco a voi l’inizio dei lavori… Ringraziamo vivamente … Continua a leggere

II Tavolo Tecnico Zafferano

Cari produttori, volevamo ringraziarvi per aver partecipato, fisicamente e virtualmente, all’incontro che si è tenuto Venerdì 11/03 presso l’Aula Magna dell’Università della Montagna di Edolo. Per noi è stata un’esperienza molto … Continua a leggere

Aggiornamento incontro “II Tavolo Tecnico Zafferano”

Cari produttori, vi aspettiamo allora venerdi’ 11/03 alle ore 19 presso l’Aula Magna dell’ Università della Montagna, in via Morino 8 a Edolo (BS), per poter discutere con voi la … Continua a leggere

A proposito di essiccazione…

A proposito di essiccazione…

Ecco a voi un esempio pratico di come dovrebbe risultare uno zafferano essiccato in modo appropriato ed uno che contiene ancora un livello di umidita’ troppo alto. Il colore giallo-arancio del secondo … Continua a leggere

Report di Analisi e Brochure descrittiva

Report di Analisi e Brochure descrittiva

A partire da oggi, a tutti coloro che richiederanno le analisi dei propri campioni di zafferano, verra’ inviato un nuovo Report contenente i risultati delle analisi e un breve commento … Continua a leggere

“2° Tavolo Tecnico per i produttori di zafferano”

Per concludere insieme la stagione produttiva 2015-2016 abbiamo organizzato il “2° Tavolo Tecnico” per tutti i produttori di zafferano. L’evento si terrà presso l’Aula Magna dell’ Università della Montagna, in … Continua a leggere