La pagina è stata creata per offrire una piattaforma più agile e reattiva per accademici, tecnici, appassionati ed agricoltori che si occupano di questa pregiata spezia. La pagina ha anche lo scopo di rendere gli agricoltori più visibili per chi vuole fare una scelta etica e trovare dello zafferano km0 nella sua area e, soprattutto, si propone come piattaforma di appoggio delle iniziative delle sperimentazioni scientifiche e delle esigenze degli agricoltori, avvicinando il mondo della ricerca a quello delle pratiche agricole, secondo i principi delle Politiche Agricole Comunitarie 2018-2020.
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