Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualità dello zafferano di montagna”

L’ Associazione Val.Te.Mo. in collaborazione con l’ Università della Montagna di Edolo (BS) organizza un corso teorico-pratico sulla coltivazione e qualità dello zafferano di montagna. Verranno inoltre analizzati gli aspetti economici di questa produzione oltre che quelli inerenti l’ Haccp ed etichettatura.

Il corso è suddiviso in tre giornate e avrà inizio il 30 giugno 2017. Tutti gli interessati possono partecipare ad una singola giornata o all’ intero corso mediante iscrizione sul sito www.valtemo.it.

Tutti i dettagli sono riportati nella locandina del corso. Per ulteriori informazioni contattare: [email protected]

Vi aspettiamo!

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