L’impianto dei bulbi per la produzione dello zafferano si fa in Italia da metà agosto a metà settembre. I bulbi per iniziare un impianto di zafferano possono essere acquistati sia dai piccoli produttori che dalle grandi aziende, in generale si consiglia l’utilizzo di materiale certificato da un servizio fitosanitario che ne autorizzata la vendita e il commercio o comunque di utilizzare materiale in comprovate condizioni di igiene. Inoltre, per avere un impianto da subito produttivo, si consiglia di non acquistare bulbi di diametro inferiore ai 2.5 cm.
Nella sezione “vendo bulbi” si possono trovare i contatti di alcuni produttori italiani che regolarmente vendono bulbi, tuttavia vi consigliamo di consultare la nostra pagina Facebook zafferano-UNIMONT, dove i produttori spesso mettono annunci di vendita soprattutto nel periodo fine-primavera estate, durante il quale avviene l’espianto dei bulbi. 