Chiusura laboratori analisi per festività natalizie
I laboratori di analisi dello zafferano rimarranno chiusi dal 23 dicembre 2022 al 10 gennaio 2023. Sarà possibile analizzare entro Natale…
Oro Rosso delle Alpi
Coltivare lo zafferano in montagna
SERVIZIO ANALISI QUALITATIVE ZAFFERANO 2022-2023
Le analisi della qualità dello zafferano secondo normativa ISO 3632 1,2: 2010/2011 (potere colorante, amaricante, odoroso e umidità) si svolgeranno…
AVVISO: ULTIMO MESE PER EFFETTUARE LE ANALISI QUALITATIVE DELLO ZAFFERANO
Le analisi della qualità dello zafferano secondo normativa ISO 3632 1,2: 2010/2011 (potere colorante, amaricante, odoroso e umidità) si svolgeranno…
Analisi qualitative dello zafferano – stagione 2021/2022
Riprendono le attività di analisi qualitativa dello zafferano! Salvo nuove indicazioni restrittive legate all’emergenza Covid e connesse chiusure, le analisi…
Pubblicato il primo articolo scientifico sulla qualità dello zafferano italiano
Pubblicato il primo articolo scientifico sulla qualità dello zafferano italiano A novembre 2019 la rivista scientifica “Journal of Applied Botany…
Pubblicata la brochure di buone pratiche per la coltivazione dello zafferano
Pubblicata, nell’ambito del progetto RELiVE-L, la brochure di buone pratiche per la produzione di zafferano. Scaricatela gratuitamente al link Buone…
Dettagli sulle analisi dello zafferano effettuate da UNIMONT
Gentilissimi coltivatori di zafferano, ultimamente abbiamo ricevuto tante richieste di maggiori dettagli sulle analisi dello zafferano effettuate da UNIMONT e…
Nasce il gruppo Facebook “zafferano – unimont”
La pagina è stata creata per offrire una piattaforma più agile e reattiva per accademici, tecnici, appassionati ed agricoltori che…
III Tavolo Tecnico Zafferano
Cari produttori di zafferano, e’ giunto il momento di riunirci per discutere insieme sulle problematiche e sulle prospettive future di questa…
Corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna”
Rendiamo disponibile il materiale del corso teorico-pratico “Coltivazione e qualita’ dello zafferano di montagna” Materiale didattico: Programma corso lezione 30/06/2017…